De nouveaux restaurants s’ouvrent en permanence à Manille. Un grand nombre de petits restaurants, franchisés ou non, sous forme de fast-food, ou de « type bistrot » et des restaurants plus chics. Depuis la fin de l’année 2009 de plus en plus de boulangeries françaises voient le jour entre la capitale et la ville de Cebu.

L’industrie de la restauration a ainsi connu une croissance à 2 chiffres pendant  les 5 dernières années et comptait environ 500 000 employés.